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安徽巧匠廚房設(shè)備有限公司
安徽省合肥市雙鳳經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)亞龍通訊院內(nèi)
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廚房是現(xiàn)在家庭中比較重要的場所,而現(xiàn)在廚房排煙管道作為排除廚房煙氣的通道,日常的維護(hù)是很重要的,下面就和大隆一起來了解下日常的使用過程中,如何進(jìn)行維護(hù)排煙管道的吧。
在對油煙管道進(jìn)行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺都要進(jìn)行清潔,同時清潔的是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔。
排煙系統(tǒng)排煙罩的清洗需要使用化油劑將煙道內(nèi)大量的油污鏟除,再用高壓清洗機(jī)噴射化油劑然后用清水沖洗干凈,長時間的使用,風(fēng)機(jī)上的扇葉會形成很厚重的油污,也會影響風(fēng)機(jī)的排風(fēng)效果,清潔時先要將風(fēng)機(jī)拆下來,清洗內(nèi)部葉輪和內(nèi)壁和表面。洗好后組裝前,建議給風(fēng)機(jī)內(nèi)添加潤滑油,這樣使得風(fēng)機(jī)更加靈活。油煙凈化器也會因廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果而影響,長時間使用后,內(nèi)部的極板和過濾網(wǎng)上都有大量的油污,凈化效果變差。清洗時建議先用清洗劑浸泡清洗。
我們都知道排煙系統(tǒng)都跟電路有關(guān)聯(lián),在清洗的過程中容易進(jìn)水,影響后期使用時線路的燒毀等,建議在和負(fù)責(zé)清洗的相關(guān)人員要說清楚這一點,能拆洗的就盡量選擇拆洗。油煙系統(tǒng)除了長時間進(jìn)行一次大型的清洗,平時也要注意多做保養(yǎng),如有些清洗公司在保養(yǎng)管道時,形成的保護(hù)膜也可以讓油漬不容易留下管道內(nèi)。
合肥廚房排煙管道標(biāo)準(zhǔn):
1、廚房排煙管道的水平段不宜太長,通常水平距離不應(yīng)超過15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。
2、廚房排煙管道的排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s,以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上,接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
3、廚房排煙系統(tǒng)的主排煙管道通風(fēng)面積不能太小,風(fēng)速不能太大。依照工程經(jīng)驗,排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。
合肥廚房排煙管道結(jié)構(gòu)有什么要求
(1)、排煙風(fēng)道外外表與木質(zhì)等可燃構(gòu)件的距離不應(yīng)小于15㎝,或在排煙道外外表包厚度不小于10㎝的保溫資料進(jìn)行隔熱。
?。?)、排煙風(fēng)道穿過擋煙墻時,風(fēng)道與擋煙隔墻之間的空地,應(yīng)用水泥砂漿等不燃資料緊密填塞。