-
在飯店經(jīng)營中，廚房是一個非常關(guān)鍵的部分，廚房中需要使用各種設(shè)備來進(jìn)行烹飪，同時烹飪過程中還會產(chǎn)生大量的煙、味道和濕氣等。這些產(chǎn)生的污染物會對人體健康造成威脅，因此飯店需要安裝排煙管道來將它們排出。下面我們來了解一下飯店廚房排煙管道尺寸要求。 一、飯店廚房排煙管道的主要功能及作用 飯店廚房排煙管道是用于排出廚房中產(chǎn)生的煙、油煙、蒸汽和異味等廢氣，經(jīng)過過濾處理后，將無害的廢氣排放到室外。排煙管...
發(fā)布者:合肥飯店廚房排煙管道
發(fā)布時間:2023-03-10
-
廚房是現(xiàn)在家庭中比較重要的場所，而現(xiàn)在廚房排煙管道作為排除廚房煙氣的通道，日常的維護(hù)是很重要的，下面就和大隆一起來了解下日常的使用過程中，如何進(jìn)行維護(hù)排煙管道的吧?！ ≡趯τ蜔煿艿肋M(jìn)行清洗時，煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺都要進(jìn)行清潔，同時清潔的是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道...
發(fā)布者:合肥廚房排煙管道
發(fā)布時間:2023-01-10
-
1、副煙道務(wù)必保留煙道有主副之分，主煙道貫穿整個樓體，而副煙道是相對獨(dú)立的。如果把副煙道直接連接主煙道，就會由于壓力過低而導(dǎo)致倒煙或串煙現(xiàn)象。所以在廚房排煙管道的安裝過程中我們務(wù)必要保留副煙道的存在?！ ?、窗戶排煙有的朋友家里未來避免串煙的問題，會選擇直接在窗戶上開孔排煙。針對這樣的方式小編有一點(diǎn)需要提醒大家：那就是安全問題。因為排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸...
發(fā)布者:合肥廚房排煙管道
發(fā)布時間:2023-01-10
-
廚房排煙是廚房建設(shè)首先要解決的問題。因此要注意廚房排煙管道裝置和制作。建造時，排煙管作為排出油煙的通道，在生產(chǎn)過程中要注意風(fēng)管的質(zhì)量，以免在后期使用中出現(xiàn)問題。制作過程一定要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，那么廚房排煙管道的制作過程是怎樣的呢?一起來看看吧?！ ≡谥圃鞆N房排煙管道之前，首先要確認(rèn)所選材料是否符合質(zhì)量要求，是否有要求的出貨證明或質(zhì)量判斷文件。所使用的鍍鋅鋼板要求外觀平整光潔，外觀層具有單一的鍍鋅層結(jié)晶...
發(fā)布者:合肥廚房排煙管道
發(fā)布時間:2022-10-29
-
合肥廚房排煙風(fēng)管的安裝方法及步驟如下： 依照廚房排煙管道示意圖,把各路管道及配件,按出廠時的編號和標(biāo)記放好,根據(jù)現(xiàn)場場地,并按要求進(jìn)行預(yù)組合,以便檢查其規(guī)格和數(shù)量是否相符,如有遺漏或質(zhì)量和尺寸不符合要求時,應(yīng)返工補(bǔ)做。 一、安裝前準(zhǔn)備工作 合肥廚房排煙安裝前,進(jìn)一步核實(shí)風(fēng)管及送(排)等部件高度是否與設(shè)計圖紙相符,并檢查土建預(yù)留孔洞,預(yù)埋件的位置是否符合要求.并將預(yù)制加工的支(吊)架,風(fēng)管...
發(fā)布者:合肥廚房排煙風(fēng)管
發(fā)布時間:2022-09-27
-
在酒店廚房設(shè)備中排煙是不是通暢是有關(guān)系到餐廳廚房能不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以我們在使用中一定要注意。那么，如果酒店廚房排煙不暢通怎么解決？ 合肥酒店廚房排煙不暢通怎么解決？ 1、廚具設(shè)備老化導(dǎo)致：①舊式抽油煙罩老化而透風(fēng)，導(dǎo)致排煙量減少。②舊式抽油煙風(fēng)機(jī)老化而轉(zhuǎn)速比減少，導(dǎo)致排煙量減少。這2種情況，如果是第—種我們可以對透風(fēng)處進(jìn)行更換，如果是第二種狀況就必須要進(jìn)行維修才能夠處理?！ ?、設(shè)計方案前...
發(fā)布者:合肥酒店廚房排煙
發(fā)布時間:2022-09-21
-
合肥廚房排煙風(fēng)管的安裝方法及步驟如下： 依照廚房排煙管道示意圖,把各路管道及配件,按出廠時的編號和標(biāo)記放好,根據(jù)現(xiàn)場場地,并按要求進(jìn)行預(yù)組合,以便檢查其規(guī)格和數(shù)量是否相符,如有遺漏或質(zhì)量和尺寸不符合要求時,應(yīng)返工補(bǔ)做?！ ∫?、廚房排煙風(fēng)管安裝前準(zhǔn)備工作： 安裝前,進(jìn)一步核實(shí)風(fēng)管及送(排)等部件高度是否與設(shè)計圖紙相符,并檢查土建預(yù)留孔洞,預(yù)埋件的位置是否符合要求.并將預(yù)制加工的支(吊)架,風(fēng)...
發(fā)布者:合肥廚房排煙風(fēng)管
發(fā)布時間:2022-09-19
-
一、油煙凈化器的選型原則； 1、根據(jù)灶眼選型，每個灶眼處理風(fēng)量為2000m?/h，選購設(shè)備風(fēng)量為灶眼數(shù)x2000 m?/h，然后根據(jù)總風(fēng)量確定設(shè)備型號數(shù)量?！ ∮蜔焹艋鳌 ?、根據(jù)集煙罩總投影面積（S）選型； 處理風(fēng)量=S（㎡）x1.8=等于油煙凈化器風(fēng)量 3、設(shè)備的樣式見附圖：風(fēng)管的配置： 1、根據(jù)風(fēng)機(jī)的進(jìn)出口經(jīng)，定制同界面的風(fēng)管，方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行。 2、廚...
發(fā)布者:合肥油煙凈化器
發(fā)布時間:2022-09-19
-
1、不銹鋼炒爐設(shè)備： 炒爐是酒店廚房設(shè)備中最基本的設(shè)備之一。我們可以在酒店菜單上看到許多小炒菜食譜。如果我們想做美味的菜肴，一定不要缺少廚師常用的爐子，大體上可以分為大火爐和小火爐，大火爐主要用于需要高溫烹飪的美食，小炸菜可以用小炸爐加工?！ ?、不銹鋼工作臺： 酒店應(yīng)使用哪種工作臺，這是在購買廚房設(shè)備時很難決定的問題，因為我們可以看到工作臺是由許多不同的材料制成的，例如大理石，玻璃，原木...
發(fā)布者:合肥廚房設(shè)備廠家
發(fā)布時間:2022-09-14
-
學(xué)校食堂是一個充滿回憶的地方，不但由于學(xué)校食堂極高的性價比，也有學(xué)生時代的青澀味道。你知道學(xué)校食堂都必須要有哪些商用廚房設(shè)備嗎？今天就由合肥學(xué)校食堂廚房設(shè)備廠家來為大家普及一下吧！一般來說，幼兒園小學(xué)的學(xué)校食堂相對來說要單一一些，因為來到就餐時間，食堂工作人員早已幫小朋友們分派好了所有人的營養(yǎng)午餐，因此針對幼兒園小學(xué)的學(xué)校食堂而言，大鍋灶是不可或缺的?！ 〕跫壷袑W(xué)、普通高中，同學(xué)們能夠獨(dú)立打菜...
發(fā)布者:合肥學(xué)校食堂廚房設(shè)備
發(fā)布時間:2022-09-13
