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楊經(jīng)理
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新聞動(dòng)態(tài)
行業(yè)資訊
04/14
2022
安徽學(xué)校食堂廚房設(shè)備施工方案是食堂廚房設(shè)備安裝與施工,施工前首先確定需要哪些食堂廚房設(shè)備,預(yù)算多少,根據(jù)需求提合理的施工方案。與我司合作的食堂廚房設(shè)備施工需要設(shè)備名單包括:雙眼矮仔爐,雙眼大鍋灶,單眼大鍋灶帶單炒單尾,蒸飯箱,雙眼下面爐?! 「鶕?jù)食堂廚房大小來(lái)訂制適合的廚房設(shè)備規(guī)格,雙眼矮仔爐規(guī)格:1100*650*650,采用不銹鋼板制造一臺(tái)面1.0mm,鋼板、前面板1.0mm厚,底架為6個(gè)...
03/16
安徽商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。商用廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。 目前廚房設(shè)備洗滌用具包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代商用廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。調(diào)理用具主要包括...
合肥廚房用具的安裝和衛(wèi)生工作準(zhǔn)備就緒后,應(yīng)進(jìn)行廚房用具的安裝。 1、廚具的安裝需要專業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量,設(shè)計(jì)并確保尺寸正確。廚房用具和吊柜的高度(在廚房用具下方帶有調(diào)節(jié)腳)。炊具和臺(tái)面之間的接縫處用硅樹脂處理,以防止漏水。 2、安全至上,檢查廚房硬件(鉸鏈,手柄,滑軌)是否牢固安裝,以及懸掛式廚房是否牢固安裝?! 『戏蕪N房設(shè)備維修: 1、不要用水清洗機(jī)殼,通常用濕毛巾或中性清潔劑擦拭機(jī)殼?!?..
03/07
很多餐飲界朋友認(rèn)為,安裝了油煙凈化器便無(wú)后顧之憂了,忽視了油煙凈化器的清潔和維護(hù)保養(yǎng)。然而,目前市場(chǎng)上使用非常廣泛的油煙凈化器是靜電油煙凈化器。對(duì)于這類設(shè)備,必須定期清潔和維護(hù)保養(yǎng)。 清洗油煙凈化器有什么好處呢? 1、保證凈化效率 靜電式油煙凈化器主要是通過(guò)離子化、分解、吸附原理,使油煙微粒沉淀。吸附于電極板上。在裝置運(yùn)行一段時(shí)間后,會(huì)有大量微粒被吸附到電極板上,抽離電場(chǎng)我們可以發(fā)現(xiàn)電機(jī)...
11/09
2021
廚房是餐廳招攬顧客的招牌之一,也是餐廳經(jīng)營(yíng)中的重中之重。廚房的用途和合理的流暢設(shè)計(jì)在會(huì)所的餐飲部門中也非常重要。一個(gè)合理的工作流程和設(shè)計(jì)方案不僅可以使廚師與其他部門的人相互配合,而且可以為廚師烹飪美味佳肴提供良好的環(huán)境??蛻粢部梢缘玫礁玫姆?wù),提高客戶回頭率。 廚房工程對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō),一直都是餐廳裝修時(shí)重要的一部分,我們不能只關(guān)注餐廳的就餐環(huán)境設(shè)計(jì),而忽視廚房工程設(shè)計(jì),這將影響菜肴質(zhì)量和后...
09/24
合肥廚房排煙管道對(duì)于日常生活非常重要,特別是酒店,如果排煙管道沒(méi)用,那真的是一個(gè)“災(zāi)難現(xiàn)場(chǎng)”。那么,廚房排煙管道怎么安裝使用?老師傅教你幾招!這些排煙管道安裝注意事項(xiàng)需要提前知道?! ∫?、管道通風(fēng)橫截面積: 通常,當(dāng)廚房排氣管為安裝時(shí),由于管道穿過(guò)建筑物梁,管道通風(fēng)的橫截面積變小,導(dǎo)致管道內(nèi)氣流不暢,導(dǎo)致排氣不順暢?! 《?、主排氣管的通風(fēng)區(qū)域: 主煙道遍布整個(gè)建筑物,副煙道相對(duì)獨(dú)立。據(jù)一些...
08/03
如今,合肥廚房排煙設(shè)備已廣泛用于酒店以及飯店,旅館甚至家庭。因此,人們對(duì)排煙很熟悉。酒店廚房排煙設(shè)備的要求更為嚴(yán)格,但是,在安裝廚房管道后,應(yīng)定期檢查。那么具體需要定期檢查哪些零件呢?我們接著往下看?! ?.安裝測(cè)試設(shè)備 定期檢查排氣管,通風(fēng)管,煤氣管,液化氣罐及其部件,并定期檢查檢測(cè)和報(bào)警設(shè)備,并定期對(duì)檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行人工檢查。防止檢測(cè)儀器在潮濕和高溫的廚房環(huán)境中發(fā)生故障。 2.加強(qiáng)通風(fēng),并...
07/20
合肥廚房排煙設(shè)備工程看似簡(jiǎn)單,實(shí)則暗藏玄機(jī),在安裝過(guò)程中需要特別注意一些潛在的問(wèn)題。每個(gè)家庭廚房都有一個(gè)壁爐,包括一個(gè)貫穿整個(gè)建筑的主壁爐和一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的輔助壁爐。一般來(lái)說(shuō),房屋內(nèi)的油蒸氣會(huì)先進(jìn)入副煙道,然后通過(guò)煙道兩個(gè)隔板的通風(fēng)口進(jìn)入主煙道,然后排出,既保證了良好的排氣效果,又防止了油煙的倒流。接下來(lái)合肥廚房排煙設(shè)備廠為大家分析廚房排煙管道設(shè)備的清洗工作是如何進(jìn)行的,也是其清洗的注意事項(xiàng)!希...
07/05
廚房排煙設(shè)備是家家戶戶常見(jiàn)的設(shè)備,很多家庭都有安裝,那么大家知道這個(gè)設(shè)備安裝的基本常識(shí)嗎?很多人都不知道,那么接下來(lái)就由安徽巧匠廚房設(shè)備憑借著多年的經(jīng)驗(yàn),帶給您廚房排煙設(shè)備安裝的基本常識(shí)的介紹?! “不諒N房排煙設(shè)備安裝介紹: 1、廚房抽油煙機(jī)出風(fēng)口安裝位置正確,外露部位整齊有序。粘貼保溫釘前,應(yīng)先清除風(fēng)管壁上的灰塵和油污,并分別在風(fēng)管和保溫釘上涂上粘合劑,稍干后再粘貼。保溫釘?shù)拿芏葹?2顆/...
06/29
合肥油煙凈化器是我們生活中不可缺少的家用廚房電器。那么今天,合肥廚房設(shè)備廠家給大家介紹一下它的實(shí)用性是怎么體現(xiàn)出來(lái)的? 其實(shí),傳統(tǒng)的油煙凈化器有很多缺點(diǎn),尤其是在做飯的時(shí)候,一旦不注意就容易碰到頭,現(xiàn)在大多數(shù)家庭都放棄了這種類型的凈化器。目前側(cè)吸式凈化器非常流行,非常漂亮?xí)r尚,而且還增加了很多功能。讓廚房不僅干凈整潔,還能增加美感,給人身心愉悅的感覺(jué)?! ∮蜔焹艋髻I的時(shí)候吸油效果比較好。側(cè)...